灵宝市政府二级调研员杨杰调研督导高考期间食品安全保障工作

6月5日下午，灵宝市政府二级调研员杨杰带队，深入到灵宝市二中、第一高级中学、天瑞大酒店等地督导高考期间食品安全工作。灵宝市市场监管局党组书记、局长李朝博陪同。

每到一处，杨杰都仔细询问考生的就餐人数、餐次以及就餐食谱等基本情况，随后走进后厨，对原料采购、保存、加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员晨检记录等环节进行全面检查。要求各定点餐饮服务接待单位，切实增强食品安全第一责任意识，严把食品原材料采购关，严格执行餐饮用具消毒等食品安全管理制度，确保入驻考生吃得安全。

杨杰强调，高考食品安全保障工作，关系广大考生的生命安全和社会稳定，市场监管部门和教育部门要进一步提高政治站位，增强食品安全工作责任感和使命感，切实加强高考期间食品安全保障工作，利用有限时间对高考期间食品安全工作进行再梳理、再细化、再落实，全面排查严防风险，突出重点加强监管，全面做好应急值守，全力保障高考期间食品安全，确保高考顺利进行。（马文娟）