荥阳市市场监管局开展食品流通安全暨“四化”建设培训会

为提高市场主体食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，全面规范食品经营环节，切实减少食品安全隐患，保障广大消费者的合法权益与身心健康，4月20日，荥阳市市场监督管理局组织开展了第一期食品流通安全暨“四化”建设培训会。

会议从食品流通环节规范要点、法律法规以及常见问题等内容开展了具体的培训，对进货查验与记录、食品储藏条件、从业人员健康管理、特殊食品销售、食品标签、检疫检验合格证明、食品安全管理制度等提出了工作要求，并结合近期出现的案件和投诉，对商户进行了警示教育。同时，传达了“四化”建设、“两个责任”的要求，督促商户做好信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化的建设，落实好食品安全主体责任。

荥阳市市场监督管理局党组成员、副局长陈红，相关科室、市场监管所负责人以及京城街道110余家商户代表参加会议。(田路路)