沁阳市市场监管局强化监管确保“五一”期间食品安全

河南食药安全信息网
2023-04-24
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“五一”临近,为切实做好节日期间的食品安全工作,保障人民群众“舌尖上的安全近日沁阳市市场监督管理局结合节日消费特点,积极开展“五一”期间景区食品安全专项检查工作。

此次专项检查以高速服务区及景区内的餐饮店、食品销售单位为重点检查区域,着重检查食品销售者是否落实进货查验制度,标签标示是否符合食品安全法规定,是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质等感官异常食品,特殊食品是否专区专柜销售、是否超范围超限量使用食品添加剂、非法添加等行为。同时,严格按照“店有照和证,接触直接入口食品人员有健康证”要求,要求辖区内经营户将相关证照摆放在店内醒目位置亮证亮照经营,并督促各餐饮店做到加工场所清洁、贮存保管餐用具消毒、冷藏冷冻食品安全设施设备正常运转等,全面规范食品经营行为

截至目前,出动执法车辆10辆次,出动执法人员21人次,共检查食品经营单位9,针对检查过程中发现的部分经营单位存在索票索证不全、保健食品未设置专柜存放等问题,要求其限期整改到位。

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