平顶山市湛河区开展端午节前食品安全大检查

5月27日上午，平顶山市湛河区市场监督管理局执法人员在高阳路街道一粽子加工作坊内对该作坊的食品生产许可证、加工原料、加工场所进行现场检查。

随着端午节的临近，各种节令食品开始热销。为做好节日期间食品安全监管工作，切实保障人民群众饮食安全，该局从5月27日起，开展为期半个月的节前食品安全专项整治活动。

此次检查范围涵盖消费比较集中的超市、商场、集贸市场、城乡接合部等场所，针对节日期间销售的粽子、鸡蛋、冷鲜肉、时令瓜果、夏季饮料等重点品种，主要检查进货渠道、索证索票、进销货台账、包装及厂名厂址、生产日期、保质期、过期食品处理等情况。确保食品来源可追溯，严厉打击制假售假、虚假宣传、无照经营及销售过期、霉变食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。

检查中，执法人员要求各销售单位不采购和销售无检验合格证或包装标识不符合要求的食品，生产企业要严格加工操作过程，将隐患消灭在萌芽状态，确保群众节日食品安全。