平顶山市湛河区食药监局突击检查大中型超市

大中型超市已成为市民采购食品的主要渠道，为有效防控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”，11月26日，平顶山市湛河区食品药品监督管理局突击检查了大中型超市，给市民营造一个安全放心的购物环境。

执法人员来到德信泉沁园店与新华路南段正安超市，重点检查了超市的熟食加工区、主食加工区及预包装食品。对超市内从业人员健康证持有情况，现场制售食品情况及索票索证、食品进货台账记录情况，散装食品标识情况进行了查验。同时，要求各超市负责人，要严格遵守食品安全规范管理，做好专用工具、设备和清洁消毒工作，杜绝生熟食品交叉污染、加工储存不当等现象，确保食品原料安全。检查中，发现超市食品安全总体情况达到要求，但仍存在个别散装食品标识不规范等问题。执法人员当场进行了指导培训，并要求限期整改。

通过此次检查，进一步规范了超市的经营行为，加强了其食品安全意识、诚信经营意识和社会责任意识，切实保护了广大消费者的合法权益。