汝阳县食品药品监督管理局把非洲猪瘟防控作为全局的中心工作,通过集中培训、现场告知、签订承诺书、全面排查、重点约谈、严厉处罚等方式,敦促餐饮单位和肉制品经营者认清当前非洲猪瘟防控的严峻形势,自觉履行社会责任。

周密部署,宣传告知。该局传达贯彻落实上级会议精神,召开辖区餐饮单位和学校食堂负责人约谈会,督促其严格餐厨剩余物(泔水)管理和进货查验制度落实,先后召开集中约谈会12次,督促餐饮单位悬挂非洲猪瘟防控宣传横幅或播放LED字幕830条次,印制发放《严禁餐厨剩余物(泔水)流入养殖场告知书》和《非洲猪瘟防控工作责任义务告知书》1.5万份,印制并签订《承诺书》2371份,现场讲解2872人次。
网格管理,压实责任。采用一把手上阵、全局出动,班子成员分片包所,执法人员分组包街的形式,局机关除留1人值班外,其余人员全部上街入户,把责任明确到人、落实到人,全身心扑到非洲猪瘟防控一线,消除监管盲区。
突出重点,严管重处。对肉制品销售单位检验检疫证明、进货台账、卫生储存等进行重点检查,严禁销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格、来自疫区的猪肉等违法行为。严格餐饮环节防控。重点检查餐饮单位和学校食堂肉制品进货台账及索证索票落实情况,印制并督促建立餐厨剩余物(泔水)处置台账5500份,严禁餐厨剩余物(泔水)流入养殖场。加大巡查频次和惩处力度。按照责任区域划分,分包人员加大对责任区域内餐饮和肉制品经营单位的巡查频次,发现不按规定处置餐厨剩余物(泔水)的单位一律移交城管部门严肃处理。截止目前,已有5家餐饮单位受到严厉处罚。
下一步,该局将继续做好排查工作,加强餐厨剩余物处置和猪肉制品流通环节监管,强化部门协同配合,坚决打赢非洲猪瘟防控战。