沁阳市全面加强非洲猪瘟防控专项工作

为有效防控非洲猪瘟的疫情风险，进一步加强全市猪肉及肉制品质量安全监管工作，保障人民群众食品安全，近日，沁阳市食品药品监督管理局采取多项措施，全面加强非洲猪瘟防控专项工作。

高度重视，周密部署。召开专题会议，研究部署非洲猪瘟防控专项工作。制定《沁阳市食品药品监督管理局非洲猪瘟疫病防控专项整治实施方案》，成立非洲猪瘟防控工作领导小组，加强对餐厨剩余物的管理，做好流通环节动物产品监管，严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌。

明确重点，全面监管。从食品生产、流通、消费三个环节入手，严格执行猪肉及肉制品市场准入管理制度，确保上市销售的猪肉及肉制品来路明、质量清，严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品、“三无”、过期肉制品等违法行为。

强化教育，提高认识。各食药监所针对辖区内餐饮单位负责人召开非洲猪瘟疫情防控会议，提高餐饮服务者的责任意识。执法人员在专项检查中发放《非洲猪瘟等动物疫病防控工作告知书》，告知辖区各餐饮服务提供者要将餐厨废弃物分类放置，并及时清理，严厉杜绝清运至生猪养殖场，并与经营者签订《承诺书》，禁止其将餐厨废弃物清运至生猪养殖场。

截至目前，共出动执法人员630人次，检查餐饮单位312家，发放