中牟县开展高速服务区食品经营单位专项检查行动

随着“十一”小长假的临近，高速公路即将进入人流物运高峰期。为切实加强高速公路服务区食品经营单位各项食品安全管理制度落实到位，保障市民旅途食品安全，近日，中牟县大孟镇食品药品监督管理所组织执法人员，对辖区内连霍高速公路中牟服务区的食品经营单位进行了全覆盖检查。

执法人员现场查看了连霍高速公路中牟服务区餐饮部服务加工场所、食品贮存库房、超市食品区、从业人员持健康证情况等。检查以米、面、食用油、肉及肉制品、节令性食品等为重点品种，对食品经营许可、场所环境卫生、索证索票进行了监督检查，对发现的问题，当场指出并责令限期改正。

此次检查，督促了高速公路服务区食品经营单位安全规范操作，严格卫生管理，保障餐饮安全，确保每一位乘客在高速公路服务区吃得安全放心。同时，该所进一步加大了食品安全宣传力度，提高消费者自我保护能力，积极鼓励消费者发现食品安全相关问题，营造人人参与食品安全监督的氛围，有效防止和控制食品安全隐患，保障群众旅途饮食安全。