为进一步促进郏县创建慢性病综合防控示范县工作，加快健康酒店、食堂的支持性环境建设，日前，郏县食品药品监督管理局举办健康酒店合理膳食培训会，并邀请县疾控中心老师为与会人员授课，涉创酒店负责人共计30余人参加会议。
会议强调，各餐饮业要按照区政府要求，履行职责，全面做好健康餐饮业的建设工作，结合自身实际，制定切实可行的工作方案和工作计划，积极开展健康生活方式的宣传，制作健康饮食菜谱，引导消费者合理膳食。
随后，疾控中心的老师为大家做了《合理膳食与健康》专题讲座。主要从健康生活方式、如何做到平衡膳食、营养素的搭配、“三减三键”的生活方式等内容进行了讲解，并给各单位免费下发了健康生活方式宣传材料共100余份。
通过培训大家充分了解了合理膳食对防控慢性病的意义，要特别注意在给消费者提供菜品时应少盐、少油，合理营养，健康饮食，让顾客吃得安全，吃得放心，吃出健康。通过这次培训提高了餐饮业人员的合理膳食知识，为加快该县健康酒店、食堂的建设奠定了良好的基础。