三门峡市领导古松调研督导灵宝市校园食品安全“两个责任”落实工作

2月22日上午，三门峡市委常委、纪委书记、监委主任古松到灵宝市调研督导校园食品安全“两个责任”落实情况。灵宝市委常委、纪委书记王星，二级调研员杨杰，市场监管局党组书记、局长李朝博陪同。

古松来到灵宝市五一幼儿园，听取学校负责人食品安全“两个责任”落实情况汇报，详细了解食品安全管理制度建设、原料采购、食品储存加工、食物试吃和从业人员健康管理等工作，对学生厨房、食品留样、就餐环境、卫生状况、从业人员管理等方面进行了现场检查。

古松指出，校园食品安全关系着广大师生的身体健康和生命安全，关系着学生的学习和社会的和谐稳定，各级各部门要高度重视，把落实食品安全属地管理责任放在心上、抓在手上、扛在肩上、落实在行动上。校园食品是否安全，关键在制度落实。要不断健全完善食品安全管理制度，及时堵塞漏洞，实行从采购、运输、储存到加工全过程闭环管理，实行集中用餐陪餐，加快“明厨亮灶”建设，通过落实食品留样制度追根溯源抓安全。要严格落实学校主体责任和职能部门监管责任，绷紧食品安全弦，加大监督检查力度和频次，通过“回头看”督促问题整改到位，全面排查校园食品安全隐患。纪检监察机关要强化监督执纪问责，督促党员干部和职能部门履职尽责，为守牢食品安全底线提供坚强保证，以实际行动保障师生“舌尖上的安全”。（马文娟）