郏县落实食品安全“两个责任”工作推进会召开

11月18日，郏县召开全县落实食品安全“两个责任”工作推进会议，认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，传达学习国务院、省、市食品安全会议精神，安排部署全县食品安全“两个责任”工作。县委常委、副县长、县食安委副主任柳攀登，县政府食安办主任、市场监管局党组书记、局长赵亚飞出席。全县15个乡镇（街道）主管食品安全副职、县市场监管局相关负责同志参加会议。

会上，赵亚飞传达了国家、省、市食安办会议精神，宣读《郏县关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落实落地实施方案》，就全县落实食品安全“两个责任”工作进行具体安排部署。

柳攀登要求，一是要解决好“谁来管”的问题。各乡镇（街道）要落实属地管理责任，按照乡、村两级包保干部的范围、数量把辖区食品生产经营包保主体一一对应到乡、村两级包保干部，实现“千斤重担人人挑，人人肩上有责任”；各生产经营企业要落实主体责任，分级分类全覆盖配备专职或兼职食品安全总监、食品安全员，确保“才尽其专、人尽其责”。二是要解决好“管什么”的问题。各级包保干部，要结合实际，进一步细化包保制度的责任清单、任务清单、督查清单，做到心中有数；食品企业要在主要负责人全面负责的基础上，统筹本企业食品安全总监、食品安全员，一起抓好“日管控、周排查、月调度”三件事，建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”三本台账，及时排查风险、有效清除风险，防止小隐患积累成大风险。三是要解决好“怎么管”的问题。包保干部要严格对照清单、挂图作战，每季度对包保主体至少开展1次督导，重要节假日、重点时段应增加频次。通过包保制度压实地方属地管理责任，真正实现末端发力、终端见效，保障人民群众“舌尖上的安全”。（孙学良）