舞钢市垭口市场监管所三项措施加强食品安全监管

近日，舞钢市垭口市场监管所以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，采取三项措施，加强辖区食品安全监管。

认真学习练本领。组织干部职工认真学习《食品生产经营监督检查管理办法》及监督检查要点，明确日常监督检查中食品、特殊食品、食品添加剂在食品生产、销售、餐饮服务等各环节的检查事项、检查要求以及检查重点，提升业务能力，为进一步规范食品生产经营活动，加强食品生产经营监督管理工作奠定基础。

约谈培训促整改。针对食品经营单位存在的散装食品标签不规范、索证索票手续不齐全等共性问题，垭口市场监管所按照包容审慎的监管原则，召集辖区大中型超市和新开办食品经营店集中约谈，进行相关知识培训和法律法规知识讲解，让经营者更清楚食品经营过程中的要求和注意事项，不断提高食品经营者食品安全主体意识，督促其对检查中发现的问题积极进行整改落实。

专项检查保安全。对辖区餐饮服务单位进行专项检查，重点从经营许可、从业人员健康证、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等方面进行检查。如检查中发现问题，执法人员将及时反馈给负责人，同时给予相应的整改指导，要求其限期整改。

此次专项行动，垭口市场监管所已出动执法人员近40人次，检查辖区餐饮服务单位39家，食品生产经营户49家，下达责令改正通知书4份，立案1起。（侯新果）