鹤壁市市场监管局山城分局开展节前食品安全监督检查

“五一”劳动节将至，为加强节日期间食品安全监管，让人民群众买得安心、吃得放心，鹤壁市市场监督管理局山城分局组织执法人员开展节前食品安全监督检查。

此次集中检查重点要求：节日前夕，大型聚餐餐饮单位要做好留样、进货查验、索证索票工作；流通类食品经营单位要做好食品进货查验、合格证明查验、批发登记、产品标签、散装标签、按规贮存等工作。各类食品经营单位及餐饮服务单位要保证经营环境卫生整洁，保证所售食品安全健康。同时，要严格落实相关疫情防控措施，落实主体责任。特殊时期，不容松懈。

此次检查行动进一步保障了节日期间食品市场安全，山城分局后续将持续开展食品安全专项检查，对发现的食品安全隐患整改情况进行复查，确保节日期间食品消费安全。