南乐县市场监管局联合县教育局开展春季学校食堂食品安全专项检查

为进一步加强学校食堂食品安全监管，有效防控校园食品安全风险，保障广大师生饮食健康安全。4月25日，南乐县市场监管局联合县教育局精心组织，迅速行动开展春季学校食堂食品安全专项检查。

此次专项检查活动共成立4个检查组，先后对辖区内学校、幼儿园食堂落实疫情防控要求、食品安全管理制度建设、人员健康管理、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样、仓储条件、落实食品安全自查制度等情况进行了全覆盖检查。检查中发现部分学校食堂存在食品处理区卫生不整洁、加工操作行为不规范、部分食品未离地等问题。针对存在的问题，检查组采取零容忍的态度，现场督促严抓落实，立整立改，及时消除了学校食堂食品安全隐患。

截至目前，共出动执法人员60余人次，检查学校食堂140余所，下达限期整改通知书9份，立即整改23处。通过此次专项行动增强了学校食堂食品安全责任意识，进一步提高了学校食堂食品安全管理水平。

在接下来的工作中，南乐县市场监督管理局将进一步加强监督检查力度，持续对此次检查出的安全隐患进行跟踪督导，确保隐患彻底整改到位，切实筑牢学校食品安全防线，让家长安心，让人民群众放心。