安阳市龙安区开展幼儿园食品安全专项检查行动

惠海良 许静
2018-06-29
来源:安阳市食品药品监督管理局

为进一步加强区幼儿园食品安全监管,严防发生食品安全事故,近日,安阳市龙安食品药品监督管理局在全区开展幼儿园食品安全专项执法检查行动。

专项执法检查按照个人自查、全面普查和整改提高的步骤进行,重点检查辖区内幼儿园食堂经营许可、食品原辅材料来源渠道、进货查验、登记记录、操作加工、食品及原料储存、餐具清洗消毒、食品留样、“三防”设施设备、环境卫生及人员健康证明,指导幼儿园建立和完善食品安全事故应急管理体系

对检查中发现的未办理食品经营许可证的幼儿园监管部门责令限期办证未办理变更、延续、补办或注销手续的及时办理;对拒不办理、未按期未办理许可的幼儿园,予以取缔;检查中发现的食品安全场所布局不合理、食品及原料储存不符合标准、食品留样制度落实不严格、卫生整治不到位等问题,下发了整改通知,责令限期整改,进一步提高幼儿园食品安全系数。


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