沁阳市强化旅游景区餐饮食品安全监管

为保障景区餐饮服务食品安全，不断提升旅游产业竞争力和游客满意度，沁阳市市场监督管理局不断创新监管举措，坚持社会共治，持续强化日常监管，不断加大整治力度。

开展广泛宣传，营造共治氛围。利用多种渠道和形式积极宣传《食品安全法》等法律法规，进一步强化景区餐饮经营者食品安全第一责任人的意识，提高餐饮服务提供者食品安全意识。增强广大游客食品安全意识和自我保护能力，营造依法经营、科学监管、全社会共同关注的良好氛围。

加强齐抓共管，落实监管责任。组织执法人员配合旅游局、神农山景区管理局等职能部门开展联合执法检查，严禁无证餐饮服务单位进驻景区，并督促旅游景区餐饮服务单位认真落实主体责任，严格执行《食品安全法》等法律法规。

全面摸底排查，消除安全隐患。强化日常监管，严厉查处违法违规行为。对景区餐饮服务单位进行全面摸底，找准存在的问题，制定整改措施，要求餐饮单位严格进行自查。加强对经营户卫生条件、食品安全管理制度建立健全情况、从业人员健康体检和培训情况，食品原料索证索票制度落实情况的监管。对检查中发现和群众举报的违法违规经营行为，认真查实，及时查处，严厉处罚。

支持旅游工作，服务行业发展。针对景区餐饮食品安全的特殊性，在日常的监督检查中，该局积极开展便民服务，为景区的餐饮经营户提供便利，主动深入到各经营单位，针对尚未开业或者准备从事该行业的，执法人员提前介入，对其装修和布局进行指导，提供办证咨询服务，引导景区食品行业健康发展。

截至目前，该局共出动执法人员50余名，执法车辆80余车次，检查餐饮服务单位21家，排查消除问题12条，发放各类资料200余份，集中开展宣传活动1次。