焦作市山阳区市场监管局组织召开食品批发企业“一票通”“一目录”动员会

为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，严格建立索证索票和进销货记录“一票通”和“一目录”制度，建立完善销售环节食品追溯体系，提高食品安全保障水平，6月27日下午，焦作市山阳区市场监督管理局组织召开食品批发企业“一票通”“一目录”工作动员会，辖区各食药监管所负责人及50家食品批发企业负责人参会。

会议分析了当前食品安全面临的新形势和新要求，通报了现阶段食品批发企业存在的共性问题，阐述推行“一票通”“一目录”在简化进货查验和票证留存中的重要性，并对2019年食品流通环节推行“一票通”和“一目录”制度及食品安全规范提升做出了明确要求，现场与参会食品批发企业签订了食品安全承诺书，发放“一票通”“一目录”并指导填写。