南乐县市场监管局多管齐下严把食品安全关

为确保中考期间广大师生的饮食安全，给广大考生创造安全放心的饮食环境，南乐县市场监督管理局立足职能，提前介入，主动出击，周密部署，开展中考期间食品安全专项治理，构筑食品安全“防火墙”，全力为中考期间广大师生的食品安全保驾护航。

高度重视，精密部署。成立中考期间食品安全专项治理领导小组，召开动员部署会，将做好中考期间食品安全工作摆在突出位置。落实辖区内网格化管理，明确职责，压实责任，层层传导压力；坚持问题导向，根据日常监管中的风险点，制定专项检查方案和应急预案，拿出有效管用的整治措施，将各项政策落准、落实、落细，确保早排查隐患，早消除风险。做到坚定不移，全面从严治理，保持加强食品安全治理的定力，不动摇、不松劲、不开口子。

强化宣传，营造氛围。一是开展教学式执法，与学校结合，开展食品安全进校园宣传活动，向学生传递辨别劣质食品的技巧，提醒大家不要购买“三无食品”“五毛食品”等问题食品，增强广大师生食品安全辨识能力和安全风险防御能力，树立食品安全隐患警醒意识，筑牢食品安全内部防线。二是对学校及学生就餐点周边食品经营单位食品经营者进行入户宣传教育，要求食品经营者树起诚实守信的道德标杆，严守法律法规，切实履行主体责任，不碰食品安全红线，严守诚信规范经营藩篱。

明确重点，强化监管。以学校食堂及监考老师就餐点及其周边食品经营单位为重点，加强溯源链条监管与抽样检测相结合，实现食品从采购、储存、加工、销售、留样、清洗、消毒全链条监管，对供餐单位农产品进行监督抽检，为全县莘莘学子食品安全树起保护伞。

截至目前，发放宣传资料500余份，检查中考学校食堂6家，校园周边食品经营户1000余家次，市场监管执法人员将持续贯彻“四个最严”要求，勇担使命，勤恳务实，蹄疾步稳，有的放矢，为中考期间食品安全加油助力！