平顶山新华区全力保障中招考试期间食品安全

为保障中招考试期间食品安全，给广大考生营造舒适、有序、安全的考试环境，6月24至25日，平顶山市新华区市场监督管理局对中招考试期间学校食堂及其周边食品安全进行督导检查。

执法人员主要检查学校食堂及其周边小食品店，现场仔细察看其原材料进货索证索票、台账登记、食品原料贮存、加工操作场所环境卫生、食堂经营现状、餐炊具清洗消毒、食品留样等情况。

该局局长刘军伟表示，学校食品安全关系到千家万户，学校要切实落实好食品安全主体责任，增强防范意识和责任意识，严把食品原料采购关，加强餐饮操作人员卫生管理，严格审核菜单，杜绝高风险食品，切实保证食品安全；基层站所监管人员要进一步加强监督检查力度、对食品原材料的抽检力度，及时排除食品风险隐患，切实保障中招考试期间师生用餐安全。