原阳县开展专题培训 亮剑违法食品小作坊

为保障人民群众“舌尖上的安全”，彻底根除顽疾，争创食品安全示范县，原阳县市场监督管理局亮剑违法食品小作坊，开展一系列食品小作坊专项整治行动。

在前期宣传动员、摸底排查的基础上，5月1日上午，该局召开食品小作坊培训会议，局党组书记娄本校、副局长刘书峰出席会议并讲话，各相关股室队所负责人、125家小作坊业主参加会议。

培训围绕落实食品小作坊主体责任和食品小作坊普遍存在的问题，深入浅出地讲解了小作坊的开办条件、办证流程、监管重点以及法律责任等，内容实用具体，氛围生动活泼。通过培训学习，小作坊业主纷纷表示受益匪浅，要对照所学立即整改，争取早日达到规定标准。会议印发了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》，发放《原阳县关于严厉打击无证食品小作坊的通告》，并要求业主签订了《原阳县食品小作坊承诺书》。

下一步，该县将对无证小作坊严厉处罚，对有证小作坊强化监管，对屡教不改、整治不到位、不具备加工条件的小作坊坚决予以取缔，同时着力打造一批环境整洁、操作规范、遵纪守法的示范小作坊，带动全县食品小作坊提档升级。