平顶山市新华区市场举办餐饮业务培训会

为进一步加强餐饮服务食品安全监管队伍能力建设，提高监管人员依法监管、科学监管的能力，日前，平顶山市新华区市场监督管理局举办餐饮监管业务培训会，全局70余人参加了培训。

本次培训主要围绕餐饮服务食品安全日常监管实务、学校食堂食品安全监管等工作进行专题讲解，区市场监管局中兴路所长徐淑华结合自身多年从事餐饮监管的经验，借助贴近一线执法工作实践案例，详细讲授了日常监管检查项目中各项违反条款和罚则，详细讲授了餐饮服务食品安全保障要求，让参会人员明确监管重点，掌握监管标准，明晰如何在监管过程发现和处理问题，增强监管工作的预见性和针对性。

此次培训具有较强的指导性和实效性，提升了基层监管人员对当前餐饮业及学校食品安全的重视程度，不仅增强了餐饮服务食品安全监管能力，也提升了餐饮服务食品安全监管队伍的整体战斗力。