郑州市召开全市学校食堂食品安全工作部署会

为做好全市学校食堂的食品安全工作，2月28日，郑州市市场监督管理局召开全市学校食堂食品安全工作部署会。各县(市、区)局局长、学校负责人、餐饮服务公司负责人，共约1000余人参加此次会议。市局局长李建霞、副局长张松安出席会议并讲话，会议由市局副调研员张保荣主持。

首先由市局处长齐新志传达学习《河南省市场监督管理局关于开展2019年春季学校食堂餐饮食品安全专项检查的通知》相关内容，而后由河南育贤斋餐饮管理公司、河南省警察学院、管城区市场监督管理局负责人分别做了表态发言。

副局长张松安对2018年学校食堂食品安全工作进行了总结讲评，安排部署2019年学校食堂食品安全工作。

最后，局长李建霞就如何更好的落实工作提出要求:一要端正思想认识，高度重视校园食品安全；二要提高政治站位、压实各方食品安全责任；三要加强制度建设、全面履行食品安全义务；四要创新监管方式、严惩各类食品违法行为；五要公开生产信息、提升群众食品安全信心。

此次会议，是郑州市市场监督管理局成立以来第一次组织的食品监管环节大规模工作会议。通过会议的顺利召开，进一步明确了餐饮服务公司的依法经营责任、学校做为管理方的主体责任以及市场监管部门的监督管理责任，对于维护全市学校师生饮食安全、确保社会稳定大局、助推国家中心城市建设工作必将发挥重大积极作用！