武陟县詹店镇全力保障庙会食品安全

近日，武陟县詹店镇何塘庙会如期举行，为进一步规范食品摊贩的经营行为，确保庙会期间食品安全，11月28日起，詹店镇食品药品监督管理所认真开展了庙会食品安全保障工作。

该所重点检查会场的小吃摊、饮品摊、零食摊，重点查看从业者是否持有健康证，食品原料的采购手续是否齐全，以及经营场所的环境卫生是否符合条件等，并与经营户签订食品安全承诺书，督促食品摊贩经营者主动落实主体责任。

庙会期间，共出动执法人员28人次，检查食品摊点36家次，签订食品安全承诺书12份，发放农村集体聚餐宣传册及食品安全知识读本130余本。

通过检查，有效规范了会场食品安全秩序，确保了庙会期间的食品安全,为广大群众营造了安全放心的饮食环境。