郑州市惠济区食药监局举行食品生产企业、小作坊落实主体责任工作培训会

为全面贯彻落实《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》精神，督促全区食品生产企业全面落实食品安全主体责任，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障生产经营环节食品安全，提高食品生产经营企业食品安全主体责任意识，提升惠济区食品生产经营监管的专业水平，适应工作需要，12月11日上午，郑州市惠济区食品药品监督管理局在大河中心学校报告厅举行了食品生产企业及小作坊落实企业主体责任工作会。惠济区稽查大队大队长侯敬国、全区食品药品执法人员和全区食品生产企业及小作坊的法人、负责人和检验人员，共180余人参加会议。

该局免费向企业发放了《食品生产质量安全文件汇编》《落实食品生产企业主体责任倡议书》，增强企业专业知识，落实企业主体责任。稽查大队大队长侯敬国参加会议并作动员报告，他要求参加会议的企业及小作坊要认清形势，切实增强维护食品安全工作的责任感；加强学习，切实完善企业食品安全治理体系；强化食品安全意识，全面落实主体责任，实施科学管理、做到责任明晰，加强风险防控、做到防患于未然，主动参与社会共治，坚决执行国家法律法规，配合有关部门执法检查工作。同时，还对监管人员及企业人员进行日常监管知识、案件核查处置培训，要求监管人员加大执法监管和打击力度，强化行政执法和刑事司法衔接，真正让百姓享受到监管成果，安全饮食、放心消费。

会上，该局食品生产科科长武娜在分析该区目前食品生产安全形势中指出：监管部门综合运用日常监管、监督抽检、体系检查、双随机一公开、投诉举报等手段持续加大食品安全监管力度，保障了食品生产安全水平不断稳定向好。同时，现场与企业、监管人员交流座谈，分析落实2018年生产监管问题整改情况，安排部署2019年生产重点工作，并对企业代表提出的问题一一作答。

本次会议通过企业代表发言、以案说法、生产监管问题分析、座谈交流等形式让企业更直接全面的了解食品生产安全的重要性，旨在进一步增强食品生产企业法制观念、自律意识、安全意识，自觉遵守食品安全各项法规，在全区营造安全放心的消费环境。