叶县食药监局化工分局开展辖区食品流通经营户培训及现场观摩会

为进一步规范和提升辖区食品流通经营户的经营行为及理念，日前，叶县食品药品监督管理局化工分局组织辖区部分食品流通经营户开展了食品流通经营规范培训会及现场观摩会。

会上，化工分局局长高杰就食品流通环节的具体经营规范详细地向与会的流通户进行讲解，如经营的食品是否与取得的食品经营许可证上范围一致、食品索证索票、食品销售环境和食品陈列、食品的储存条件、食品安全各项制度是否完善等等，然后向每一个与会的食品流通户发放食品安全经营操作规范读本。

会后，化工分局工作人员组织参会的食品流通经营户对龚店乡万客来超市、龚店乡国和超市、龚店乡万福来超市进行现场观摩学习并现场讲解经营细节。

通过此次的培训和现场观摩会，与会的食品流通经营户纷纷表示，在今后的经营过程中一定按照法律法规的要求经营食品，消除食品安全隐患，保障辖区群众食品安全。