舞钢市积极推进食品生产企业透明车间建设

为进一步加强食品生产企业安全管理，提升食品安全保障水平，舞钢市食品药品监督管理局多措并举积极推进食品生产企业透明车间建设。

高度重视，精心组织。成立以局长为组长，以分管领导为副组长，各食药监所所长及局机关科室负责人为成员的工作领导小组，印发了《舞钢市食品生产企业透明车间建设方案》，明确任务，细化措施，压实责任，注重实效，把生产企业透明车间建设工作落到实处。

宣传动员，统一思想。多次组织召开透明车间建设工作动员会、透明车间建设工作推进会和重点企业负责人座谈会，宣传透明车间建设工作重要意义、具体标准和有关要求，为工作推进打下坚实基础。充分利用微信公众号、网站、报刊等各类载体广泛宣传，营造浓厚氛围，助推透明车间建设工作扎实开展。

突出重点，加强指导。以生产记录信息化、生产行为透明化、终端查询便捷化为重点，对企业进行服务指导和系统培训，鼓励引导食品生产企业以可视化、信息化为手段，充分利用互联网、大数据等先进技术，实现企业生产透明化、过程记录信息化、社会监督多样化，切实保障食品生产质量安全。

典型引领，扎实推进。选取透明车间建设成果显著的企业，总结工作经验，公开工作进度，强化标准意识，保证工作质量，发挥示范引领作用，及时跟进督导检查，全力推进透明车间建设工作。截止目前，舞钢市食品生产在产企业均完成透明车间建设。其中，11家企业安装高清摄像头并在厂区开放性显著位置设置显示屏，3家企业开设通透性参观走廊，6家企业建立了二维码追溯体系。