濮阳市全力保障节日期间食品药品安全

刘新霞
2018-09-17
来源:濮阳市食品药品监督管理局

中秋节、国庆节将至,为深入排查食品药品安全风险隐患,切实保障人民群众节日期间饮食用药安全,濮阳市食药监局自9月17日起,在全市范围内组织开展为期一个月的“双节”期间食品药品安全专项检查

一是强化专项检查重点以节日期间消费量大的月饼、糕点、保健食品等节令食品和米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、茶叶校园及其周边“五毛食品”等为重点品种,以批发市场、集贸市场、商场超市、学校及校园周边、医药门店、旅游景区、车站、高速公路服务区、城乡合部、农村地区等为重点区域,加强风险排查,加大检查力

二是强化落实企业主体责任。结合正在开展的食品药品主体责任落实年活动,督促食品药品生产经营单位严格执行食品药品安全法律法规,认真开展自查自纠,及时消除食品药品安全隐患

三是强化餐饮服务单位监管加强对大型餐饮企业、酒店、连锁经营餐饮单位、中央厨房承办节日聚餐、宴会等集体聚餐旅游景区餐饮服务单位的监督检查力度,重点检查健康证明、原料采购、加工制作、餐饮具消毒等内容,严防群体性食物中毒事件发生。

强化规范网络食品经营行为督促指导网络订餐第三方平台建立并执行入网食品经营者资质审查、实名登记、投诉举报等制度,切实履行网络食品安全管理责任,有效遏制网络订餐违法违规行为。

强化节令食品监督抽检加大月饼、糕点等节令食品监督抽检力度,提高抽检频次,扩大抽检品种范围,切实做好抽检不合格食品药品的核查处置工作,及时公布抽检结果。

强化执法办案力度依法严惩重处违法违规行为,对群众举报、媒体曝光的食品药品安全问题,以及检查和抽检中发现的违法违规行为,依法从严处置,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。

强化宣传及消费提示加强食品药品法律法规、安全知识和食品营养健康知识普及,发布安全消费提示,引导公众理性消费和科学饮食,自觉抵制假冒伪劣食品,慎重购买和使用野生蘑菇等不明食材,坚持在医师指导下谨慎用药,提高自我保护能力。


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