郏县加强经营环节猪肉质量安全检查

近日，郏县食品药品监督管理局在辖区范围内组织开展了经营环节猪肉质量安全专项检查工作。

检查中，监管人员来到农贸市场、肉类产品摊点、超市猪肉专柜等猪肉经营场所，认真检查销售者进货来源、检验检疫章标识情况，并对肉类产品生产经营者的“两证两章”和执行索证索票制度情况进行了详细登记，督促食品销售经营者严格落实进货查验记录制度，确保生鲜猪肉检验检疫合格并可追溯。同时，监管人员还广泛宣传相关法律法规和食品安全知识，进一步提高猪肉经营者的法律意识和消费者的安全意识。

截止目前，该局已出动执法人员260人次，检查猪肉销售摊点160家，发现并责令整改问题隐患10条，暂未发现无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品销售。