鲁山县加强检查学生营养餐配送单位

为切实保障学生营养餐食品安全，近日，鲁山县食品药品监督管理局加大对全县学生营养餐供应配送单位检查力度。

执法人员先后来到平顶山玖晋源商贸有限公司、平顶山宏智商贸有限公司等营养餐配送单位，重点对其配送的米、面、油、肉、调味品等进行检查，实地查看其资质证照是否齐全、仓库的“三防”设施是否完善，是否按要求离墙离地存放食品，是否有通风、控温设施，是否制定仓库管理制度，购进食品及食品原材料时是否索要供货商合法资质证明文件、产品检验合格报告，是否建立食品销售记录等内容。并对个别配送单位当场不能提供当批次产品合格报告的，现场下达了《责令改正通知书》，要求其立即整改，切实加强各个环节的日常管理，保障师生饮食用餐安全。

截至目前，已检查6家营养餐配送企业，下发责令改正通知书1份，及时消除食品安全隐患2项。通过此次检查，进一步提高了学生营养餐配送单位的食品安全责任意识，规范了企业经营行为，从源头上保障了学生营养餐质量安全。