洛阳高新分局开展饮料市场专项检查工作

为深入排查整治饮料经营领域的风险隐患，严厉打击食品安全违法违规行为，洛阳市食品药品监督管理局高新分局自8月1日起在全区范围内开展为期1个月的流通环节饮料市场食品安全专项治理行动，对辖区内大中型商场、超市、食品批发市场、批发经营企业进行专项检查。

一是开展全面排查，做好梳理摸底。该局执法人员对大中型商场、小经营店、食品批发点等销售饮料的食品经营主体进行排查，对食品经营者许可资质情况进行了检查，查看了饮料的贮存条件是否符合要求，检查了冷藏冷冻的贮存温度是否达到要求，该局以经营证照、索证索票制度、台账建立、人员健康证等为重点检查内容，指导食品经营者落实进货查验制度等，要求商户规范经营行为，摸清饮料供货商的相关信息，全面掌控相关商户的基本情况。

二是加强宣传教育，规范经营行为。该局积极向饮料经营户开展相关知识宣传，发布夏季饮料食品风险提示，普及相关知识，加大对社会公众的宣传力度。督促商户进行进货查验、索证索票、查看生产厂家资质，做好台账记录，同时要求商户开展自查自纠工作，定期查看是否有临期、过期饮料。

检查中，执法人员对发现的销售超过保质期、未按条件贮存、标签标识不规范、“三无”饮料等行为依法严厉查处，确保饮料质量安全。截止目前该局共出动人员148人次，共监督检查大中型超市43家、小经营店146家、食品批发点1家，发现未按照规定冷藏冷冻贮藏食品的4家，未履行索证索票义务7家，下达责令改正通知书11份。

通过此次对饮料市场的专项治理，使商户的经营理念得到了提升，督促了辖区饮料经营户落实主体责任，建立健全进货索证索票及进货查验制度，规范进货渠道，禁止销售包装标签不符合规定的食品，保障了辖区内食品安全。