巩义市开展食品安全“两个责任”培训会暨观摩交流活动

为深化行风建设，进一步提高包保干部业务水平，促进食品安全“两个责任”提质提标，5月22日下午，巩义市食品安全”两个责任“包保干部培训暨观摩交流活动在站街镇拉开序幕，40余名包保干部参加。

培训现场，巩义市市场监管局工作人员分别从信息公示、“日管控、周排查、月调度、年总结”制度落实、日常监管过程中共性问题进行详细讲解。随后包保干部来到超市、小餐饮店进行现场模拟督导，以直观的方式学习如何开展督导工作。工作人员现场对未按要求贮存食品、肉类制品证件不全、散装标签不规范、生熟食品混放、现制现售食品标签不完整等容易出现的问题进行重点强调。大家纷纷表示，通过此次培训，更深入地了解了日常督导的内容，增强了食品安全意识，提升了业务素质，为履行食品安全督导职责奠定了基础。

下一步，巩义市将持续开展包保干部培训工作，进一步丰富优化培训方式，打造“线上+线下”、指导手册+现场实操的方式开展全覆盖培训，持续强化包保干部能力建设，压实食品安全属地管理责任，推动落实包保督导责任与优化营商环境等工作深度融合，不断推动巩义经济高质量发展。（李晓萌 梅娜娜）