郏县加强学校食堂食品安全监管

刘泽隆
2018-08-21
来源:郏县食品药品监督管理局

在秋季开学之际,郏县食品药品监督管理局对辖区幼儿园、大中小学校食堂进行全面规范,绷紧学生食堂食品安全监管之弦,确保教师、学生秋季开学饮食安全。

此次规范整治重点检查从业人员健康证持证情况,加工场所卫生和原料采购索证索票及验收登记等重点环节,发现问题及时整改,全面排除食品安全隐患,并对消毒、加工、留样等操作规程进行了指导。

该局执法人员将加大督导、排查力度,并计划在开学一个月内对所有学生食堂进行“回头看”,确保食堂规范整治到位。


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