国家市场监管总局调研许昌食品安全监管工作

任赞佩
2018-08-20
来源:许昌市食品药品监督管理局

日前,国家市场监管总局食监二司副司长党倩英、二司二处处长肖钧元莅调研食品安全监管工作,河南省食药监局副巡视员王建防、省局食品流通监管处处长耿金安、许昌市政府副秘书长杨春香、许昌市政府食安办主任(食药监局局长)王三宝陪同调研。

调研组一行先后调研了亨源通超市、360食品安全示范街、国国商贸有限公司。在亨源通超市,党倩英认真听取了该超市负责人对落实企业主体责任的相关介绍,详细询问了食品进货及生鲜食材存储等相关事项。党倩英要求企业应进一步完善追溯体系建设,认真落实企业主体责任,牢固树立人民群众生命安全高于一切的思想;在360食品安全示范街,调研组一行查看了餐饮服务示范店的相关制度和证照,对干净整洁的操作间赞不绝口,党倩英强调,只有加大监管力度,多打造一些食品安全示范店,才能有效提升食品安全保障水平,才能确保人民群众舌尖上的安全;在国国商贸,党倩英一行重点查看了食品快速检测室和食品安全管理办公室,听取了快速检测的操作流程和不合格食品处置的相关规定,详细询问了食品安全员(师)应承担的职责及相关制度落实情况,并查阅了相关档案资料。

党倩英对许昌市的食品安全监管工作给予了高度评价,她说:通过国家食品安全示范城市的创建,通过放心肉菜示范超市的创建,许昌市委、市政府高度重视食品安全工作,许昌市食药监局全体干部职工齐心协力,攻坚克难,创造了一个又一个奇迹,打造了许多全省甚至全国第一,守住了不发生食品安全事故的底线,保障了人民群众舌尖上的安全。下一步,要坚持源头严防、过程严管、风险严控、重点治乱,打造一支勇挑重担、作风过硬的威武之师,奋力开创市场监管新局面;还要进一步加大宣传力度,促进食品安全工作社会共治,总结经验查找不足,把“许昌模式”和“许昌经验”推向全国;更要筑牢食品安全防线,守护好人民群众舌尖上的安全,让群众吃得更放心、更安全、更健康。


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