内黄县食药监局强化餐饮业监管打好创卫攻坚战

为提升餐饮服务食品安全整体水平，打好创卫攻坚战，近期，内黄县食品药品监督管理局抓重点、克难点，全面开展小餐饮店专项整治行动，着力改善小餐饮店软硬件环境，亮化餐饮服务窗口，保障公众饮食安全。

此次专项整治重点检查餐饮服务单位的许可证、从业人员健康证、食品安全监督公示牌、经营场所环境卫生、食品安全制度落实和冷冻冷藏、消毒设备、“三防”设施配备及运转等情况，并指导督促无证单位办理《食品经营许可证》和从业人员健康证。通过集中整治，取得了阶段性成效。

下一步，该食药监局将在全面整治的基础上，对重点、难点路段进行集中整治，努力提高小餐饮卫生管理水平，把国家卫生城与国家食品安全示范城市创建有机结合起来，确保创建工作圆满完成。