确山县加强基层食品责任网络建设 打通食安监管“最后一公里”

为进一步加强基层食品责任网络建设，提升全县食品安全信息员队伍的责任意识和业务水平，助力国家食品安全示范城市创建深入开展，5月25日至26日，确山县政府食安办、县市场监管局组织全县201名食品安全信息员分2批进行食品安全相关知识集中培训。县政府食安办主任、县市场监管局主要负责人主持培训活动并讲话。

培训会上，参会人员分别就食品安全信息员工作职责、食品安全“两个责任”应知应会知识及国家食品安全示范城市创建知识；食品销售环节主体责任“四化”建设相关知识以及《餐饮服务食品安全操作规范》《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》等相关知识进行了再学习。

会议强调，全县食品安全信息员要强化责任意识，增强使命感，切实履行工作职责；要当好食品安全宣传员、监督员和举报员；要以此次培训为契机，全面提升自身业务能力和水平，牢筑农村食品安全防线；要立足农村基层，加大食品安全知识的宣传力度，全面提高人民群众的食品安全意识。

做好基层食品安全监管工作离不开食品安全信息员的有效参与。通过培训，普遍提高了基层食品安全信息员的食品安全意识，提升了食品安全监管履职能力，为充分发挥食品安全信息员“桥头堡”作用、提升全县食品安全监管水平筑牢最外层的保护屏障。（牛柄人 李永君）