“老板,我们是郑州市二七区市场监管局餐饮食品科的执法人员,今天到你们店里主要是督导检查企业主体责任及属地管理责任的落实情况。”4月17日,郑州市二七区市场监管局局长刘亚贞、副局长成辉带领执法人员对马寨生产企业以及市区的部分餐饮单位进行督导检查。

执法人员重点查看了“两个责任”公示栏公示的内容是否完善,餐饮、流通监督检查重点是否清楚明白,店内对文明餐桌桌贴、风险等级管理的各类标识以及保健食品不是药品宣传贴是否张贴落实到位,台账记录是否完善等情况。对于在督导检查中发现的问题,责令单位负责人立即进行整改。

据刘亚贞介绍,落实“两个责任”,是切实抓好食品安全工作的一项重要内容,也是目前郑州市二七区市场监管局的中心工作。为此,郑州市二七区市场监管局制定了具体的工作措施,成立了以党组成员为组长,副科级干部为副组长的5个督导组。各督导组按照局领导日常分管的科室和市场监管所为片区组织执法人员,深入到辖区各餐饮店、食品生产企业、校园食堂、配餐单位等进行督导检查。
刘亚贞表示,对“两个责任”的落实工作,二七区市场监管局将严管细抓,在思想上高度重视,措施上具体细致,监管上行动有力,扎实推动属地管理责任和企业主体责任落地落实,精准防范化解食品安全风险隐患,切实维护好人民群众“舌尖上的安全”。(赵正银)