原阳县市场监管局党组书记、局长尹怀靖督导调研食品安全工作

4月7日上午，原阳县市场监管局党组书记、局长尹怀靖到河南省预制食品质量监督检验中心（原阳基地）（以下简称“检验中心”）和河南三味真厨食品有限公司督导调研食品检验检测及食品安全“两个责任”落实情况。

在检验中心，尹怀靖先后到业务服务窗口、食品检验室、试剂贮存间，听取负责人关于食品检验室使用情况的汇报，详细了解了检验仪器功能特性、检验检测项目、操作规范流程等。尹怀靖表示，县委、县政府高度重视预制菜产业发展，目前原阳县正在全力打造中国（首家）预制菜全产业链创新中心和中国预制菜产业基地，检验中心要提高政治站位，加强检验能力和人才队伍建设，为原阳县预制菜产业提供技术服务支撑，推动原阳预制菜产业高质量发展。

在河南三味真厨食品有限公司，尹怀靖实地查看了企业生产过程控制、成品检验等环节，详细查阅了企业落实食品安全管理制度的相关记录，并就食品生产加工、风险管控、从业人员培训等情况与企业食品安全总监、食品安全员进行了现场交流，要求企业要严格落实食品安全主体责任，建立健全企业食品安全责任制，深入落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保企业健康、安全发展。