3月28日下午，河南省市场监管局食品安全总监庆凌带队深入汤阴县食品生产、流通餐饮等企业，调研督导该县落实食品安全“两个责任”机制工作。安阳市市场监管局食品安全总监黄世成，汤阴县政府副县长李宏杰，县市场监管局局长李付国和相关负责同志参加活动。
调研组一行先后到安井食品、今麦郎饮品、上亿广场餐饮店、新合作超市等食品生产经营单位，详细了解属地食品安全包保责任落实情况，查阅企业食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度执行工作记录，并与企业负责人、食品安全总监、食品安全员等进行现场交流，认真询问食品安全管理人员岗位职责落实情况，对常态化、长效化、规范化落实属地包保责任和企业主体责任提出指导意见。
庆凌强调，市场监管部门要严格履行监管职责，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患，督促企业严把食品质量安全关，加大违法行为查处力度，为食品安全保驾护航；企业要时刻绷紧食品安全这根弦，珍惜品牌声誉，把企业口号、理念贯彻到原材料采购、生产等各个环节，把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，强化溯源管理，确保食品安全主体责任落实落细。（王乾）