义马市召开“两个责任”落实暨食品生产经营企业主体责任落实推进培训会

为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，推进食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，推动食品安全“两个责任”落实，2月17日下午，义马市市场监管局组织召开“两个责任”落实暨食品生产经营企业主体责任落实推进培训会。各市场监管所、食品安全监管科工作人员，AB级食品生产经营企业食品安全总监和食品安全员参加会议。

会议认真讲解了企业落实食品安全主体责任相关规定，对健全企业责任体系，食品安全总监、食品安全员配备及岗位职责，日管控、周排查、月调度、年总结制度落实，完善风险防控机制及履职保障等几个方面内容进行详细解读，并对企业落实食品安全主体责任提出具体要求。  

会议强调，企业要提高落实主体责任的自觉性、主动性，强化诚信意识、安全意识、责任意识、全员意识。要严格落实食品安全主体责任，做好食品安全自查自纠，及时排除隐患，做好“日管控、周排查、月调度、年总结”四件事，切实保障食品安全。

下一步，义马市市场监管局将持续加强食品安全“两个责任”工作落实力度，扎实推动食品安全“两个责任”工作落地见效，牢牢守住食品安全底线，以实绩实效提升群众满意度和幸福感。（牛柄人 王军 刑建立 闫寅红）