确山县市场监管局对学校食堂食盐开展安全管理检查

为严把校园食盐质量安全关，保障全县各级各类学校师生的身体健康，近期，确山县市场监管局对全县范围内的学校食堂开展食盐安全专项检查。

该局执法人员重点对学校、幼儿园食堂使用的食盐是否从具有食盐批发许可资质的地方购进，是否对采购的食盐进行查验及索证索票，是否按《中华人民共和国食品安全法》的规定建立台账和储存食盐等方面进行了深入检查。严防工业盐、劣质盐、无碘盐等不合格盐产品进入学校食堂。

检查过程中，检查人员向学校食堂负责人、采购人员、食堂工作人员宣传食盐法律法规和科学用盐知识，进一步促进学校、幼儿园安全用盐和食堂规范操作，提升学校、幼儿园食盐安全意识。

截至目前，暂未发现食盐安全隐患。下一步，确山县市场监管局将进一步严把食盐质量安全关，督促学校严格落实食盐安全主体责任，强化学校食盐配送管理、进货查验规范，保障学校用盐安全。（李永君）