焦作市中站区市场监管局召开农贸市场食品安全培训会

为全面提升食用农产品集中交易市场规范化管理水平，督促食用农产品集中交易市场落实食品安全主体责任。近日，焦作市中站区市场监督管理局组织召开了农贸市场食品安全培训会。

会议要求辖区农贸市场提高政治站位，高度重视食品安全工作，并围绕市场开办者和入场销售者的义务与法律责任、食品安全管理制度的建立、食品安全事故处置方案的制定、入场销售者一户一档、市场快检室建设等内容进行了详细讲解。同时，要求市场开办者要定期开展自查自纠，督促入场销售者严格落实进货查验义务，充分发挥市场快检效能，守牢食品安全底线。

此外，该局监管人员与农贸市场食品安全管理人员还就日常监督检查、食品快检、进货查验等问题进行了研究讨论和现场测试。

焦作市中站区市场监管局表示，下一步，将进一步强化农贸市场食品安全监管，加大执法检查力度，严查销售过期、变质等不合格食品和食用农产品等违法违规行为，切实保障辖区人民群众的饮食安全。