清丰县召开食品安全工作暨食品安全委员会全体会议

9月6日上午，在全省食品安全工作电视电话会议暨省食安委全体会议及市级相关会议结束后，清丰县立即召开了食品安全工作会议暨食安委全体会议，研究落实省、市会议精神。县政府副县长、县食安委副主任纪泉水出席会议。会议由县政府食安办主任，县市场监管局党组书记、局长李宗轩主持。各乡（镇、办）、县政府食安委全体成员单位及部分学校负责人共计50余人参加会议。

会议指出，清丰县食品安全整体水平持续提升，食品安全形势持续稳定向好，但仍不能掉以轻心。恰逢“中秋”“国庆”双节来临，各乡（镇、办）、各部门要持续强化风险意识，树牢底线思维，不断提升食品安全治理能力和治理水平，进一步压实责任，严防源头、严管过程、严控风险、严办案件，提升食品全链条质量安全保障水平。

纪泉水强调，要认真贯彻落实省、市会议精神，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦校园、农贸市场、旅游景区等重点区域，外卖、快递、冷链食品等重点领域，严肃查处无证经营、掺假售假、非法添加等违法行为，引导食品企业守法经营、规范经营、诚信经营，让广大群众买得放心、吃得安心。

纪泉水要求，一要坚持问题导向，着力解决食品安全领域突出问题。坚持安全监管抓“大”不放“小”，既紧盯大企业、大连锁、大平台，又兼顾小作坊、小经营店、小摊点，全面提升食品安全水平。二要加强依法治理，加快提升食品安全治理能力和水平。充分发挥法律对食品安全工作的规范、保障、助推和引领作用，落实“谁执法谁普法”责任制，引导生产经营者严格执行法律法规和行业标准，确保生产经营过程合规、产品合格。三要层层压实责任，打造共建共治共享的“大食安”新格局。压实食品安全党政同责，充分发挥食安办统筹协调、督导调度作用，完善风险会商、挂牌督办、考核创建等制度。强化社会责任，鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，推动形成共建共治共享的食品安全治理格局。