荥阳市市场监管局乔楼所开展食安城创建观摩交流活动

目前郑州国家食品安全示范城市创建工作已进入关键时期，为查漏补缺、补齐创建短板，7月21日下午，荥阳市市场监管局乔楼所组织开展食安城创建观摩交流活动。荥阳市市场监管局党组书记、局长邢僈倩，荥阳市产品质量检验检测中心主任王韶辉、相关工作人员以及20余家食品商户参加观摩。

在观摩活动中，聚梧桐便利店工作人员对各项标准落实情况进行了展示，乔楼所监管人员对商户的疑问进行了现场解答，对明察暗访中发现较多的“食品安全管理制度不完善、食品安全自检记录不完善、有温度控制要求的商品未按要求贮存销售、保健食品与普通食品混放销售”等问题进行了重点指导。商户们边走边看，深入交流，查找差距，取长补短，加深了自身对标准的理解和把握。

此次观摩活动，旨在解决“做什么、怎么做”的问题，将抽象的评分要点和检查标准具体化、实物化，降低了商户操作难度，提振了商户创建信心，有利于提升食品安全保障水平，促进食品安全创建工作扎实推进。（朱影娅）