郏县市场监管局积极开展食品安全监督抽检工作 全力保障人民“舌尖上的安全”

为及时发现和处置食品安全隐患，提高监管的针对性和有效性，给全县人民提供一个安全放心的消费环境。近期，郏县市场监督管理局统筹安排，结合“守底线、查隐患、保安全”“夏季食品安全专项整治”等活动，开展了食品安全监督抽检工作。

在抽检工作中，一是坚持问题向导，对高风险食品、消费量大的食品加大抽检频次；二是监督抽检过程实现“从农田到餐桌”，确保食品生产、流通及餐饮服务环节全覆盖；突出对学校食堂、小作坊、小餐饮店、小食品店、大中型商超、食品批发商等重点区域的抽检；三是严格操作程序，监督抽检过程中，严格遵守监督抽检操作规程，在被抽检单位的见证下，执法人员配合第三方检验检测机构现场随机取样，并对抽样、封样过程现场拍照留存。

截至目前，郏县市场监管局先后组织各类专项抽检100余批次，对抽检监测中发现的不合格食品和问题食品将及时管控风险隐患并依法进行查处，全力营造良好的饮食环境。（孙学良）