巩义市市场监管局全力为中考学子食品安全保驾护航

河南食药安全信息网
2022-06-24
来源:

为切实做好2022年中招考期间考点学校及其周边食品安全工作,巩义市市场监管局高度重视,针对中招期间疫情防控食品安全工作特点,统筹部署,多措并举全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

强化组织领导,统筹安排部署定了2022高招、中招考试期间保障工作方案》,成立工作领导小组,积极与市教育局对接,抽调49名骨干力量在全市21个师生就餐点进行驻点保障。召开专题会议,对中考期间食品安全隐患进行分析,周密安排人员分工、时间节点、监管保障等具体措施。

1.jpg

提前介入指导,专项排查隐患。6月20-21日,各保障点同志提前到达各就餐点开展事前监督检查工作,重点检查餐饮服务主体资格学校食品安全主体责任落实情况餐饮食品加工经营规范情况等内容并对校园周边食品流通销售情况进行全面排查建立健全防范措施。

2.jpg

班子成员带队,深入督导检查。班子成员带队,深入一线对分包镇(街道)学校及周边食品安全工作进行督导检查,从进货采购、索证索票、从业人员健康管理、“6S”管理、食品留样等各环节进行全方位排查,切实推动中招食品安全保障工作做细、做实。

4.jpg

全程监管,落实驻点保障。对抽调人员实行定人、定岗、定责任,中招期间全程驻守、全程参与食堂餐食制作过程。在每餐前开展食品快检,督促食品原材料查验、索票索证、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度扎实落实,切实保障师生饮食安全。截至目前,已经开展食品快速检测300余批次。

5.jpg

加强宣传氛围,强化平时值守。发布中招期间食品安全消费提示,提醒广大考生科学安排考试期间膳食,注重饮食安全。同时做好24小时值班值守,畅通12315投诉举报渠道,切实保证考试期间食品安全局面平稳有序。

写评论...