为切实做好2022年中招考期间考点学校及其周边食品安全工作,巩义市市场监管局高度重视,针对中招期间疫情防控食品安全工作特点,统筹部署,多措并举全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
强化组织领导,统筹安排部署。制定了《2022年高招、中招考试期间保障工作方案》,成立工作领导小组,积极与市教育局对接,抽调49名骨干力量在全市21个师生就餐点进行驻点保障。召开专题会议,对中考期间食品安全隐患进行分析,周密安排人员分工、时间节点、监管保障等具体措施。

提前介入指导,专项排查隐患。6月20-21日,各保障点同志提前到达各就餐点开展事前监督检查工作,重点检查餐饮服务主体资格、学校食品安全主体责任落实情况、餐饮食品加工经营规范情况等内容,并对校园周边食品流通销售情况进行全面排查,建立健全防范措施。

班子成员带队,深入督导检查。班子成员带队,深入一线对分包镇(街道)学校及周边食品安全工作进行督导检查,从进货采购、索证索票、从业人员健康管理、“6S”管理、食品留样等各环节进行全方位排查,切实推动中招食品安全保障工作做细、做实。

全程监管,落实驻点保障。对抽调人员实行定人、定岗、定责任,中招期间全程驻守、全程参与食堂餐食制作过程。在每餐前开展食品快检,督促食品原材料查验、索票索证、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度扎实落实,切实保障师生饮食安全。截至目前,已经开展食品快速检测300余批次。

加强宣传氛围,强化平时值守。发布中招期间食品安全消费提示,提醒广大考生科学安排考试期间膳食,注重饮食安全。同时做好24小时值班值守,畅通12315投诉举报渠道,切实保证考试期间食品安全局面平稳有序。