6月22日,河南省市场监督管理局餐饮食品安全监管处副处长龚卫东一行,到郏县调研指导校园及周边食品安全工作,平顶山市市场监管局三级高级主办刘国平及郏县市场监管局相关负责同志陪同。

龚卫东一行先后来到郏县第一幼儿园、郏县实验高中、郏县第二实验中学,听取了学校餐饮食品安全和校园周边食品安全工作情况的汇报,并到学生餐厅和食品加工操作间详细查看了食品采购、食品加工、食品留样、食材储备等工作,现场了解学生就餐情况。龚卫东一行对学校食品安全及餐厅管理工作给予了充分肯定。

龚卫东一行在肯定郏县校园食堂餐饮安全与校园周边食品安全工作取得良好成绩的同时,强调餐饮监管工作要注重细节,始终坚持深抠、细挖、压紧,持续优化就餐防疫流程设立,不断加强就餐现场管控,测温、消杀、通风、内外环境卫生一体化,一个环节连着一个环节,一道程序接着一道程序,让各项防疫工作更加精细可行。要立足餐饮工作实际,将疫情防控纳入常规,与餐饮安全无缝结合,以疫情防控保障餐饮安全,以餐饮安全促进疫情防控,构建了餐厅防疫抗疫、餐饮安全的“双重防护网”,让师生群众在餐厅吃得饱、吃得好,吃得放心、吃得安心。(孙学良)