兰考县市场监管局召开食品核查处置业务培训会

为强化食品安全抽样检验工作，规范不合格食品核查处置流程，进一步加强不合格食品核查处置工作规范性，提升核查处置工作质量，不断提高基层核查处置工作能力和水平，4月22日下午，兰考县市场监管局组织开展不合格食品核查处置业务培训。开封市市场监管局食品抽检科科长田永良、副科长梁宾，兰考县市场监督管理局副局长许志乾，县局产品质量安全抽检监测股全体、食品生产安全监督管理股、食品经营安全监督管理股、餐饮食品监督管理股、执法三中队和16个市场监管所负责及食品核查处置专干参加此次培训。

此次培训就食品安全监督抽检核查处置工作，从不合格食品核查处置出现的常见问题、工作重点和工作要求、原因查找等方面等进行详细讲解，就核查处置工作程序、办案时限、国抽系统填报应用等进行详细讲解，同时开展“以案说法”，通过讲解食品生产经营环节不合格食品核查处置典型案例，深入分析基层执法办案中遇到的法律法规适用、行政处罚自由裁量、案卷整理等方面问题，加深了参训人员对不合格食品核查处置工作的理解，以进一步提升全系统食品核查处置工作的质量和水平，为圆满完成食品监督抽检不合格食品核查处置工作打下了坚实的基础。

许志乾在对此次培训进行总结时要求，全局要高度重视不合格食品的核查处置，做到按时启动，按时完成。各相关单位要进一步增强核查处置工作的紧迫感和责任感，做到事权清楚、上下明晰、层层到位；探索创新核查处置方式，提高核查处置质量；按照省局、市局制定的核查处置分工和流程，做好各自的工作，从不合格的领取送达到不合格原因的排查整改、不合格食品的下架处罚，都要做到有法可依，执法必严，严守“四个最严”，保障食品安全。