兰考县市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

为防范化解风险、坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，兰考县市场监管局采用联合检查、全面排查整治、加大宣传等形式，开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，专项行动将历时四个月，于2022年6月上旬收官。全面深入排查整治食品安全风险隐患，全力守护“舌尖上的安全”。

2月28日，兰考县市场监管局召开动员部署会，会议上宣读了全县开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案，成立了以党组书记、局长刘宪立为组长的领导小组，下设工作专班全面安排部署专项行动，广泛动员干部职工扛起责任担当，在专项行动中履职尽责守初心。

据了解，此次行动聚焦“七大”重点领域：聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、物料平衡、出厂检验、标签标识、广告及涉政治性违法违规宣传等方面存在的风险隐患；聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患；聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患；聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患；聚焦农村集体聚餐领域；聚焦抽检监测发现问题多的食品；聚焦危害食品安全的违法行为。

截至目前，兰考县市场监管局出动执法人员495人次，执法车辆120余次，检查经营户235家，规范指导经营户85家，发现隐患28个，除当场能够整改的以外，均下发了《责令整改通知书》。

通过督导企业自查、悬挂宣传条幅、现场宣讲等形式，深入排查食品安全隐患，解决突出问题，严防、严管、严控食品安全风险，已取得初步成效。兰考县市场监管局表示，下一步将持续深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加大宣传力度，加大检查力度，加大执法力度，建立长效机制，严防严控食品安全事故发生，有力有效保障广大人民群众饮食安全。