平顶山市湛河区市场监管局：疫情防控和食品安全两手抓 守护群众“舌尖安全”

面对当前疫情防控复杂形势，平顶山市湛河区市场监管局坚守在疫情防控第一线，扎实履行市场监管职责，以食品生产经营主体为切入，以进口冷链食品为重点，坚持疫情防控和食品安全两手抓、两手硬，全面加强冬季食品安全监管。

严把源头，守紧进口冷链食品关口。执法人员对冷冻产品的商标、生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、出厂检验报告和合格证等进行了严格检查，督促各经营单位严格履行进口冷链食品“先报备、后检测、再销售”制度。并要求对入库冷冻食品的来源地、冷链运输、检疫文件及接触冻品作业人员情况做好记录，确保批批进货可追溯。

严防严控，落实“禁止堂食”的监管工作。执法人员利用早、中、晚就餐时间段，对辖区内餐饮单位停止堂食服务情况进行监督检查。要求餐饮服务单位在门口设置取餐台，禁止外卖送餐人员和取餐人员进入经营场所，严格执行人与人之间“一米线”距离，严防人员聚集，并加强取餐和外卖管理，督促餐饮单位按要求执行，严格落实好各项防疫措施。

严格排查，认真摸排农贸市场、大中型超市、小食杂店等市场主体经营、食品质量、疫情防控落实等情况，以查找问题为导向，以消除安全隐患为目标，将散装食品等作为整治重点，对各经营单位的营业证照是否齐全以及票证台账落实情况进行排查，严厉打击销售“三无”、变质食品的违法行为，全面净化食品消费市场，确保消费者买得安心、吃得放心。

截至目前，共检查农贸市场2家，大中型超市49家，餐饮服务单位960家。下一步，该局持续发力疫情防控和食品安全监管不松劲，健全工作机制，压实各方责任，全力做好疫情防控和食品安全监管工作。（刘佳俊）