濮阳县市场监管局持续开展流通环节冷链食品疫情防控工作

为做好当前疫情防控工作，切实防范疫情输入风险，濮阳县市场监督管理局不断强化冷链食品流通环节日常防疫监管和检测力度，及时排查辖区冷冻冷藏食品风险隐患，筑牢食品安全防线。

高度重视，认真研判冷链食品风险。坚持将当前疫情防控工作作为履行食品安全监管职责第一要务，认真分析研判冷链食品安全风险，在全县范围内开展冷链食品储藏、运输、销售等环节监督抽检，从食品外包装、内容物、容器具等进一步规范冷链食品生产经营行为。

细化内容，明确冷链食品整治重点。核酸常态化抽检工作主要以经营冷链食品的集中交易市场、贮存服务提供者、大中小型商超（如普客隆超市、恒自然农贸市场等）为重点，以冷链食品的索证索票是否齐全、检验检疫是否合格、进货台账和记录是否齐全等为重点检查内容，规范冷库仓储、冷链食品追溯等行为，有针对性进行抽检，进一步推进疫情防控新冠风险排查工作。

协作配合，积极推送冷链食品信息。加强协调联动，密切协作配合，形成工作合力，将生产经营冷链食品的企业，自建（备）冷库和从事冷链食品贮存业务的非食品生产经营者的备案信息及时推送县卫健委，进一步做好常态化核酸抽检工作，加强整个冷链食品的人员、环境、食品、包材等全环节的核酸抽检工作，确保冷链食品安全可控，溯源可查。